1、四条不成文定律：咸味加强苦味；酸味令甜味更甜；甜味减低成苦和酸的味道；苦味也可以中和酸味。其实除了搭配食物，白葡萄酒单喝也很不错。夏日的午后，来一杯凉凉的Sauvignon Blanc，解渴又提神。
2、智利的长相思白葡萄酒，酸度爽脆，芳香提神，很适合在春季和夏季饮用，智利风味是长相思搭配黑边生蚝伴，当然葡萄酒不仅适合国外搭配中国美食也相当美味。日常的面食：云吞面，葱油饼，或者海鲜类食品都很合适。
3、酒与酒的勾兑是一种较为基本的饮用方式，不会对人体健康造成损害。此外，还能降低酒精度，增加甜度。对于一些刚接触葡萄酒的人来说，它可以增加喝酒的兴趣，这也符合中国人的饮食习惯，没有什么问题。
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