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葡萄酒的年份指的是什么
葡萄酒瓶身上标注的年份通常是指葡萄的收成年份。可以反映出葡萄本身的质量以及葡萄酒的陈酿潜力和适饮期。
葡萄酒的年份要看产地，区别南北半球。在北半球，葡萄酒的年份为葡萄的“生长”年份。酿制一般葡萄酒的葡萄株于2-3月发芽，9-10月采收，此时葡萄酒的年份与采收年份保持一致。
葡萄酒的年份指的是葡萄采摘的年份。葡萄酒的年份是一个非常重要的概念，因为它对葡萄酒的质量和特性有很大的影响。
它是指葡萄采收及酿造的时间，区别于生产日期及装瓶时间。这样的葡萄酒我们称之为年份酒。葡萄酒生产年份是非常重要的葡萄酒质量信息。它可以证明葡萄酒的酒龄。代表着收获年份的质量水平。
葡萄采摘年份 酒标上标识的年份是葡萄采摘年份，如果没有表明年份，则表示该酒是由不同年份的葡萄混酿而成，除了少数例外，没有年份的葡萄酒都是品质算不上好的葡萄酒。
好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍，因此这种酒有一定的收藏价值。葡萄经过加工、酿造、发酵等让葡萄酒逐步成熟的过程，这种食物会经过在包装进入市场销售。
红酒的年份怎么看?是葡萄的收获季节,还是酒的生产日期?还是其他什么...
首先明确概念：酒标上的年份并不是生产日期，而是葡萄的采摘日期。之后大多数酒要经过陈酿的，这可能是几个月，也可能是几年。而实际的生产日期，也就是酒灌装日期，一般在背标上有所标注。
葡萄收获日期指的是葡萄的采摘年份，生产日期指的是葡萄经过橡木桶发酵后装瓶的日期。
·酒瓶瓶底部也有信息，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有ml这种计量单位的。 ·葡萄酒瓶底部都会有凹凸，就是在葡萄酒直立时存放沉淀酒渣的。
其所含酒精度不得低于0度。年份葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%。品种葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%。
