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国韵酒茅台_茅台国韵酱香

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茅台国韵干红为何不添加二氧化硫而是焦亚硫酸钾?

1、二氧化硫还能够从某些硫化物,比如“焦亚硫酸钾”中“分家”出来,而焦亚硫酸钾是固体,使用起来很方便。实际上发挥功用的还是二氧化硫。同样,无硫、含硫、、硫化物这些词的关注焦点依然是SO2。

2、偏亚硫酸钾在化学上还有个别名,叫做偏亚硫酸钾,是欧美最常用的杀菌抗氧化辅料,其二氧化硫含量为57%。

3、柏桐圣菲尔干红葡萄酒中焦亚硫酸钾含量为:0。

4、二氧化硫对食品有防腐、漂白、护色的作用,在食品行业应用颇广。常见的用法儿就是用硫磺燃烧生成二氧化硫进行熏蒸,另外,焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠等物质也可以产生二氧化硫。

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