酒文化

郎酒藏了20年_存放20年的郎酒价值

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二十年的酒,有点跑酒了,有的喝着没酒味了,请问还有什么价值?

从你配的图片来看,你这属于低度酒,比常见的38度的还低。

中国白酒当中,只有茅台在收藏一定年数后会有比较显著的升值效果。然后,对于已经跑酒和挥发的白酒,说明其酒质已经下降很厉害,而且是不可恢复的,饮用价值会下降很多。这样的酒,即使是像茅台,其收藏价值也会急剧下降。

建议是不要喝了,这样没有香味的酒,虽然对身体没什么影响,但是已经失去了品尝的价值。虽然酒类存放一定的时间会产生独特的香味,但是并不是说酒类放的越久越好,酒类最适宜的存放时间其实是和它的自身品质有关的。

如果白酒放了20年没有跑酒、保存完好又是高度酒的话,是可以喝的,而且这个年份的酱香型白酒是非常好喝的。如果跑酒严重、开启之后能闻到酒香淡、酸味、酒味寡淡的情况,建议就不要再去喝了。

一般情况下都是能喝的。跑了点很正常,放那么久哪有一点不跑的。不过我还是建议你先尝尝味道再决定喝不喝。如果酒味已经非常淡,而且酸的厉害,那就不要喝了,因为里面的酒精和酚类物质已经基本跑光了,没有喝的价值了。

白酒有天然的果酸味,炒海鲜料理时,滴些白酒代替米酒,可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。煮鸡汤 冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。

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